Wie jedes Jahr machte ich mir zu meinem Geburtstag eine Tiramisu. Nachdem ich letztes Jahr schon eine Kokos-Tiramisu machte, das Jahr davor eine Schoko-Tiramisu, kam ich auf die Idee eine Raffaello-Tiramisu zu zubereiten. Als Mandelersatz nahm ich Amarettini, die beliebten kleinen italienischen Mandelmakronen zum Kaffee.
